Alcachofas de Tudela

Alcachofas de Tudela con IGP, cultivadas en la Ribera Navarra y recolectadas a mano para que disfrutes de su ternura, sabor y frescura natural.

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IGP Alchofa de Tudela

Las alcachofas de Tudela crecen en las fértiles huertas de la Ribera del Ebro. Su recolección manual y su elaboración tradicional permiten conservar toda su frescura, ternura y ese característico sabor suave con un ligero toque amargo que las distingue.

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) certifica que han sido cultivadas en 33 municipios de la Ribera Navarra bajo estrictos controles de calidad, garantizando su autenticidad y excelencia.

En nuestra tienda encontrarás conservas elaboradas por marcas con larga tradición y respeto por este proceso. Porque cuando eliges alcachofas con IGP, eliges lo mejor de la huerta… con denominación de origen.

Nuestras alcachofas más selectas

Hemos probado, comparado y elegido solo aquellas que realmente hacen honor al nombre “Alcachofa de Tudela”. Tiernas, frescas y con todo el sabor de la huerta navarra.

Corazones de alcachofa enteros Extra

Peso neto: 660 g
Peso escurrido: 400 g
Destaca por: textura muy tierna y sabor fresco de la huerta
Puntuación del experto: 8.8/10

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Corazones de alcachofa en mitades Primera

Peso Neto: 660 g
Peso Escurrido: 400 g
Destaca por: versatilidad en la cocina
Puntuación del experto: 8.3/10

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Corazones Tradicionales en Conserva

Peso Neto: 345 g
Peso Escurrido: 210 g
Destaca por: sabor intenso en formato práctico
Puntuación del experto: 8.5/10

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Catálogo de alcahofas

Todo nuestro catálogo de espárragos con denominación de origen de Navarra

Aprende a elegir la alcachofa que mejor se adapta a tu mesa

“Las alcachofas con IGP Tudela se clasifican por número de frutos en cada envase.”

Categoría	Calibre aprox.	Presentación	Descripción	Ideal para…
Corazones Grandes	6–8 frutos	Tarro o lata	Alcachofas de tamaño generoso, muy carnosas y vistosas.	Platos principales, guisos, recetas gourmet.	Comprar
Corazones Medianos	8–12 frutos	Tarro o lata	Equilibrio entre ternura y sabor, el formato más versátil.	Ensaladas templadas, menestras, guarniciones.	Comprar
Corazones Pequeños	12–14 frutos	Tarro o lata	Más tiernos y delicados, con sabor concentrado.	Aperitivos, tapas, pintxos y tostas.	Comprar
Corazones Mini	18–22 frutos	Tarro o lata	Formato ligero y muy tierno, fáciles de preparar.	Canapés, ensaladas frías, acompañamientos ligeros.	Comprar

Ideas deliciosas para degustar espárragos de Navarra

¿Cómo disfrutar de tus espárragos de Navarra?

Un tarro de espárragos puede ser el comienzo de un plato mucho más sabroso. No necesitas ser chef, solo tener buen gusto.

Espárragos templados con vinagreta suave y huevo duro

Una combinación clásica que nunca falla. Sirve los espárragos ligeramente templados, añade una vinagreta de aceite de oliva virgen extra, un toque de mostaza y decora con huevo duro picado.

Ideal como entrante en una comida especial.

Tosta gourmet con espárragos, mayonesa casera y anchoas

Coloca sobre una rebanada de pan tostado unos espárragos escurridos, añade una cucharada de mayonesa (casera o ligera) y termina con una buena anchoa del Cantábrico.

Perfecta para sorprender en un aperitivo con amigos.

Ensalada de espárragos con ventresca, pimientos asados y aceitunas negras

Un plato fresco y completo. La ternura del espárrago combina a la perfección con la intensidad de la ventresca y el dulzor del pimiento.

Rápido, saludable y lleno de sabor mediterráneo.

Espárragos al horno con ajo dorado y crujiente de jamón

Sácalos del tarro, colócalos en bandeja, añade láminas de ajo, un chorrito de aceite y unos trozos de jamón serrano crujiente. 10 minutos al horno y listo.

Una guarnición con estilo para carnes o pescados.

¿Ya te los imaginas en tu plato?

Descubre nuestra selección con IGP Alcachofa de Tudela y convierte cualquier plato en una experiencia gourmet.

No lo decimos solo nosotros. Quienes ya han probado nuestras alcachofas de Tudela lo confirman: siempre vuelven a por más.

Opiniones reales de amantes del buen comer

Textura tierna, sabor inconfundible, calidad superior… Lee sus opiniones y descubre por qué la alcachofa de Tudela se ha ganado un lugar imprescindible en tantas cocinas gourmet.

“Cremositos, sin una sola fibra. Saben a espárrago de verdad. Nada que ver con los del súper.”

Espárragos extra gruesos IGP – Marca El Navarrico

Hace 2 semanas

“Perfectos como entrante con un poco de vinagreta y huevo duro. Son un acierto seguro.”

Espárragos medianos IGP – Marca Rosara

Hace 3 semanas

“Me los recomendaron y ahora los regalo. Calidad altísima, y presentación elegante”

Lata gourmet de espárragos 6 frutos – Marca La Catedral

Hace 1 mes

“El sabor ligeramente amargo es una maravilla. Se nota que son de verdad de Navarra.”

Espárragos gruesos al natural – Marca El Navarrico

Hace 5 semanas

“Lo mejor es que vienen listos para servir. Me solucionan muchos entrantes de última hora.”

Pack ahorro espárragos blancos medianos

Hace 10 días

“Los usamos en nuestro restaurante. Textura perfecta y muy buena conservación.”

Espárragos extra gruesos IGP – Marca Conservas Artesanas Maite

Hace 2 meses

“Ya es la tercera vez que compro. Son adictivos, de los de mojar pan en el jugo”

Espárragos blancos IGP 5/8 frutos – Marca Rosara

Hace 3 semanas

“Compré dos tarros por probar y acabé haciendo pedido doble. Qué descubrimiento”

Espárragos pelados a mano – Marca La Tudelana

Hace 1 semana

“Ideales para cenas ligeras con buen pan y un vino blanco. Sabor muy equilibrado”

Espárragos IGP en tarro – Marca El Navarrico

Hace 4 semanas

“Si no sabes cuál escoger, este es el que yo recomiendo. Siempre quedan bien.”

Pack degustación 3 variedades

Hace 6 días

¿Y tú? ¿Ya has probado la auténtica alcachofa de Tudela?

Descubre la selección más apreciada por nuestros clientes.

Beneficios de tu compra

Envío 24/48h

Producto local con IGP

Embalaje seguro

Pago seguro

Perfecto para regalar

IVA incluido

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